2019年の流行りの食べ物＆年代別流行りの食べ物の変遷

2019年に注目の流行りの食べ物【グルメ編】

2019年に注目の5つの流行りの食べ物をご紹介します。

1. チーズティー
2. パネチキン
3. バナナジューズ
4. 人気歌謡サンドイッチ
5. ラム肉

以上5つの2019年に注目の流行りの食べ物について、それぞれ詳しく見ていきましょう。

流行りの食べ物①：チーズティー

入れ物もおしゃれ、タピオカミルクティーの上にチーズをかけたドリンクです。
チーズティーはこれまでにパブロなどでも販売していましたが、チーズティー専門店が日本に上陸したのははじめてです。

入れ物も可愛く色とりどりで、味がおいしいだけでなくインスタ映えすることも人気の理由です。
2018年はタピオカブームとなり、今でもタピオカ専門店は行列をなしていますが、そこにチーズをプラスしたことで美味しさが増しました。

パブロもチーズケーキ専門店だけあって、紅茶やコーヒーにチーズを入れるまた違った味わいが楽しめます。

流行りの食べ物②：パネチキン

チーズタッカルビの次の流行っている韓国料理です。
パネチキンはバケットをお皿のようにして、中にチーズを入れています。

ロゼソースがたっぷりかかった中に沈んでいるチキンを、中に入ったチーズと絡めて食べるスタイルです。
バケットの中に入ったトロットロのチーズを店員さんが目の前で切って、チキンの上に乗せてくれます。

出来上がった姿も、バケットの中にチーズが入っている姿もその工程もインスタ映えすることから、日本でも流行しつつあります。
パネチキン食べ放題のコースがあるほどです。

チーズを絡めると聞くだけで美味しそうですね。

流行りの食べ物③：バナナジュース

健康的なバナナジュースですが、なんとバナナジュースの専門店ができています。
バナナジュースは健康的で美容にも効果があることから、女性には人気です。

バナナ専門店のバナナジュースはお砂糖も何も入っておらず、牛乳または豆乳にバナナを混ぜて作っています。
専門店ではトッピングで黒ごまを入れたり、小松菜を入れたりとバリエーション豊富に楽しめます。

バナナジュースを飲んでいるのを週間にすると健康志向で美容意識もあるので、インスタに自慢してあげやすいのでしょう。

流行りの食べ物④：人気歌謡サンドイッチ

韓国で人気のサンドイッチです。
韓流アイドルが食べていて話題となり、アイドルやテレビ局関係者しか食べられませんでした。

それをなんと一般人も食べられるようにコンビニが真似して販売できるようになったのです。
韓国で人気がありながらも、中身は日本の喫茶店であるような昔ながらのサンドイッチです。

作り方も出されていて、家で真似して作る人も多いでしょう。
これからインスタに上げる人が増えて人気を博しそうです。

流行りの食べ物⑤：ラム肉

ラム肉が再びブームとなっています。
ラム肉は低カロリーで、食べても太らない肉だと言われています。

そのことからダイエットしたい女性、お肉を楽しみたいけれど太りたくない女性に人気です。
ラム肉のしゃぶしゃぶや、ローストビーフなどが人気となっています。

ラム肉の食べ放題も流行っているほどです。
ラム肉は癖があるので食べられない人も多いですが、その癖が好きになり気軽に食べる人が増えています。

2019年に注目の流行りの食べ物【スイーツ編】

2019年に注目の5つの流行りの食べ物をご紹介します。

1. ルビーチョコレート
2. バスクチーズケーキ
3. タピオカミルクティー
4. 動物の顔のジェラート
5. ひよこ豆スイーツ

以上5つの2019年に注目の5つの流行りの食べ物について、それぞれ詳しく見ていきましょう。

流行りの食べ物①：ルビーチョコレート

着色料を使っていないのにピンク色できれいなチョコレートです。
見た目もきれい、着色料を使っていないから体にいいチョコレートです。

まるでベリーのような酸味もきいていて、女性には嬉しいチョコレートです。
バレンタインでも流行るチョコレートで、自分のご褒美として買いたい女性も多いです。

見た目も楽しめて美味しいチョコレート、インスタに載せても楽しいきれいなチョコレートです。

流行りの食べ物②：バスクチーズケーキ

表面を真っ黒になるまで焦がして作る、スペイン発祥のバスクチーズケーキが流行っています。
バスクチーズケーキは表面は焦げているのに、中はとろっとろのチーズの食感を味わうことができるケーキです。

2018年にバスクチーズケーキ専門店が日本上陸しており、今年にはさらなる流行を博すと予想されています。
チーズケーキが美味しいお店は今までにもたくさんありましたが、表面が真っ黒いことに衝撃を受けたことから人気が高まっています。

流行りの食べ物③：タピオカミルクティー

まだまだ流行りの食べ物んタピオカミルクティーです。
タピオカで有名なゴンチャは常に行列をなすほどに、その人気はまだまだ続きそうです。

タピオカミルクティー自体は昔から飲めましたが、今何故ブームが再熱したのか気になりますよね。
今はタピオカの発祥地である台湾自体の人気が高まっているようです。

それに加えてタピオカというよりも、お茶への人気も高いようです。
チーズティーが流行っていたり、お茶の専門店が流行っていたりするのもそれが理由です。

そのことから再びタピオカが人気のようです。

流行りの食べ物④：動物の顔のジェラート

アイスクリームが動物の顔になっているジェラートが人気です。
可愛くてインスタ映えが間違いないことがわかりますね。

これは女子高生や女子大生が好きそうです。
元々はカリフォルニアで人気だったジェラートです。

2018年の9月にはじめて東京に上陸しました。
お店が広がっていけば、2019年間違いなく流行りの食べ物になることでしょう。

食べても美味しい見ても美味しいジェラートです。
もったいなくて食べられないですね。

流行りの食べ物⑤：ひよこ豆スイーツ

ひよこ豆が地味に流行ってきています。
ひよこ豆はダイエットや美容の見方となるため、カフェのランチでもひよこ豆はよく入っています。

それをスイーツとしてしまうことで、スイーツを食べることへの罪悪感をなくすことができます。
パンに塗っても美味しく食べられますし、ひよこ豆のクッキーやケーキは栄養価も高くて密かに人気になりつつあります。

2019年に流行すること間違いなしです。

年代別！流行りの食べ物

1989～1992年：ティラミス

ティラミスは元々はイタリアの高級デザートとして用いられていました。
それをバブル時代に雑誌に載ったことで、人気となっていきました。

レストランでしか食べられなかったものをスーパーやコンビニで売り出し、一般化されました。
何よりティラミスは見た目の高級感の割には作りやすいものなので、自分で作る人が増えて流行ったのでしょう。

今でも定番でティラミスが残っているのは、味と見た目と作りやすさがあるからでしょう。

1993年：ナタデココ

ナタデココはゼリーに入れられていたり、そのままフルーツと一緒に食べたりと色んな食べ方がされています。
ナタデココは食感があり、食べごたえがあるのにカロリーが低いことから女性に人気となりました。

女性はやっぱりデザートを食べたい気持ちと、食べ過ぎるとカロリーが気になる気持ちがありますよね。
その二つの夢を叶えたのがナタデココです。

だからこそナタデココは人気となり、デザート業界にブームを起こすことになりました。
今ではゼリーやパフェに普通に入れられているものですが、かつてはメインがナタデココだと言わんばかりに多くの女性が求めていました。

1997年：ベルギーワッフル

今でも駅中にマネケンの店舗があったり、ベルギーワッフルはどこでも売られるお手頃なスイーツとなっています。
ベルギーワッフルは1997年頃に大流行したデザートです。

発祥は勿論ベルギーです。
その当時はワッフルブームとなり、ワッフルを作る機械を一家に一台買うほどに女性はワッフルに夢中になっていました。

今でもワッフルはカフェでも美味しく食べられていて、色んなトッピングを載せて食べられています。
すでに20年以上前のものが、今でも食べられていると考えると不思議ですね。

1999年：エッグタルト

1999年の人気の食べ物はエッグタルトです。
マカオで人気だったアンドリューというエッグタルト専門店が日本に来たことがきっかけで、エッグタルトのブームがやってきました。

今はパン屋さんで時々売られていたり、エッグタルトを見る姿は減ってきました。
カフェにも売られていないものなので、アンドリューで買えるのが特別感かもしれませんね。

タルトの中が卵を使った食感となっていて、一つが小さいのでお手軽に食べられるスイーツです。

2004年：マカロン

2004年に流行りの食べ物は、かわいいマカロンです。
マカロンは色とりどりの小さなスイーツが、コロコロしていて可愛らしいスイーツです。

アフタヌーンティーでは必ず乗せられていますよね。
見た目で楽しめるスイーツなので、女性が買うだけで嬉しいものです。

マカロンは最初雑誌ノンノで乗り上げられ、その後マカロンの専門店ラデュレが日本にやってきました。
ギフトとして友達にあげてもかわいい、紅茶と一緒に食べるといつもと違うティータイムになる可愛いマカロンです。

今ではマカロンのキーホルダーや、マカロン柄の小物が人気ですよね。

2006～2008年：パンケーキ

パンケーキはいつが流行りの食べ物なの？と思うくらいに、今でも常にパンケーキは人気ですね。
パンケーキ専門店は増え、少し前には幸せのパンケーキがブームになりましたね。

そんなパンケーキが初めて流行の食べ物になったのは2006年です。
パンケーキが流行るきっかけはエッグスンシングスなど、パンケーキ専門店が日本に上陸したことがきっかけです。

今や色んなパンケーキ専門店がありますが、その店舗ごとのお店の雰囲気など、世界観が違って楽しめるのも女性を虜にする要因かもしれません。

またパンケーキが流行った頃は朝活が流行り始めた時期でもあり、朝からパンケーキを食べに行く人も多かったようです。
喫茶店のホットケーキとは違う、見た目も可愛くてお店も可愛くて、これは若い女性のハートを射止めない理由を探すのが難しいほどですね。

2010年：食べるラー油

食べるラー油も一時期とても流行りましたね。
今までラー油はかけるだけだったのを、粒を大きくしたことで上にかけて食べるものへと変わりました。

食べるラー油をかけるだけで冷奴が急に豪華なものになったりと、かけるだけで一品が作れてしまうことから流行になりました。
最近はすっかり見かけなくなってしまいましたね。

2012年：スムージー

スムージーの専門店ができるほど、2012年の流行りの食べ物はスムージーです。
スムージーはダイエットにも役立ち、朝にスムージーだけで置き換えることで美と健康の手助けとなります。

飲むだけで痩せてお肌もつるつるになる、これを飲んでダイエットすると効果があるということからスムージーは女性に人気になりました。
レシピも簡単に自分で作れてしまうため、朝に飲むのを週間にする人が増えていきました。

2013年：グラノーラ

2013年の流行りの食べ物はグラノーラでした。
グラノーラはミネラル豊富で、栄養価が高く朝食べるのに適した食べ物として人気となりました。

昔朝コーンフレークを食べていた人が、グラノーラに置き換えて食べる人も多かったです。
色とりどりのフルーツを添えることで、見た目もおしゃれで美味しくできることから流行りました。

2017年：ロールアイス

ロールアイスは専門店が常に長蛇の列になるほどに人気でしたね。
アイスを巻くという今までにない発想と、トッピングを自分で乗せて作れる楽しさがあるためにロールアイスは人気になりました。

インスタ好きの女子にはたまらない食べ物です。
味わいよりもインスタにあげたくて並ぶ女子高生が多かったです。

2019年の流行りの食べ物のまとめ

2019年に流行りの食べ物、2018年からの名残の流行りの食べ物と様々なものを見てきましたね。
今から流行りの食べ物を知っておくことで、2019年の流行に乗り遅れることがありません。

スイーツとグルメ、早速あなたの興味ある流行りの食べ物を食べてみませんか？
インスタに載せれば、先駆けて流行に乗ることができますよ。